Färöiska köket - Mat & dryck

Senast uppdaterad 2009-05-28 12:13 Skrivet av TN 2009-04-23 12:01

En stor dag för färöingen är dagen då bryggerierna släpper sin årligen återkommande produktion av påsköl.

Händelsen firas med en såkallad p-dag. Det unga folket går denna dag runt på stan och dricker en större mängd  påsköl.

Denna tradtion är med största sannolikhet (som så mycket annat) hämtad från Danmark och hur danskarna har för vana att göra tingena.

Tordag blev fredag

Tidigare har p-dagen alltid infallit på en torsdag.

Men efter protester från utbildningsväsendet har bryggerierna flyttat den till en fredag.

Det var nämligen flera av eleverna som inte kom och deltog i undervisningen dagen efter.  

J-dagen 

Även inför julen har man en liknande dag.

Då är det självklart jul-ölet som bryggeriet släpper på marknaden.

Dagen heter då självklart J-dagen.